17. Dezember 2014
Manchmal weiß man einfach nicht, was man zu Weihnachten schenken soll. Bei Geschenken für Männer ist es oft ganz besonders schwierig. Da kann es durchaus passieren, dass man auch eine Woche vor Weihnachten noch keine zündende Idee hat. Es soll sogar Männer geben, die auf die Frage „Was wünscht du dir zu Weihnachten?“ folgende Antwort geben: „Weiß ich nicht. Ich brauche nichts. Ich hab doch schon alles.“ (Mir käme so eine Antwort nie in den Sinn; ich könnte sofort eine lange Wunschliste erstellen.) Aber dann hatte ich doch eine Idee für ein Geschenk auf den letzten Drücker: mit Zimt aromatisierter Whiskey, abgefüllt in eine schöne Karaffe. Dieses Geschenk aus der Küche ist blitzschnell gemacht (abgesehen von der Zeit, die der Zimt-Bourbon ziehen muss). Entscheidet man sich für dieses Geschenk erst in der letzten Minute, gibt man die Zimtstangen einfach in die Karaffe, mit dem Hinweis, dass der Whiskey noch eine Woche „reifen“ muss. Man sollte auf jeden Fall hochwertige Zimtstangen (Ceylon-Zimt) verwenden. Zimt-Bourbon ist als Digestif geeignet aber auch als Zutat für Cocktails, wie z.B. dem Skylinda-Cocktail.
Die Zimtstangen in die Flasche mit dem Whiskey geben. Die Flasche wieder gut verschließen und 6 bis 7 Tage durchziehen lassen. Den Bourbon abseihen und in eine Karaffe gießen.
Dieses Rezept nimmt am Blog-Event Auf den letzten Drücker, den yumlaut in diesem Monat veranstaltet. Dort findet man viele Anregungen, wenn man nicht weiß was man zu Weihnachten schenken soll und die Zeit drängt.
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