Spanien

Chorizo-Paprika-Reis mit Kichererbsen

15. April 2015

Die paprikawürzige Chorizo verleiht diesem Reisgericht einen ganz speziellen Charakter. Die Kichererbsen geben ihm eine angenehme Konsistenz, Paprika und Rucola sorgen für Farbe und Aroma. Wichtig: Nicht salzen! Chorizo und Hühnerbrühe geben Salz in ausreichender Menge ab. Mit diesem Beitrag beteilige ich mich am 107.  Blogevent, der Fiesta del arroz auf  www.kochtopf.me, ausgerichtet von Zorra und Oryza.

Chorizo-Paprika-Reis mit Kichererbsen

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